- 小麦粉 - 2 1/2カップ
- 砂糖 - 1/4カップ
- ベーキングパウダー - 第1段階。 一杯
- ソルト - 3/4ティースプーン
- 1/2カップバター
- バターミルク - 3/4ガラス
- 卵黄 - 1個
- ラズベリー - 180グラム
オーブンを200度に予熱します。 フードプロセッサーで一緒に小麦粉を組み合わせ、1/4カップの砂糖、ベーキングパウダーと塩。 油を加えて混合する。 小さなボールで、バターミルクと卵黄を叩いてください。 ゆっくりと卵の混合物をフードプロセッサのボウルに小麦粉の混合物に注ぎ、混合する。 軽く粉砕された作業面に生地を置き、ラズベリーを上に振りかける。 3回ひねります。 生地を5x5cmの正方形に切り、約5cm離れた2つのベーキングトレイにパンを置き、1杯の砂糖を上に振りかける。 金色の茶色まで15分から18分焼く。 オーブンでパンを冷やします。 温かいまたは室温で提供する。
サービング：20