- 大きな卵 - 1個
- 蜂蜜 - 2項目。 スプーン
- コールドミルク - 1/2カップ
- 小麦粉 - 1 1/2カップ
- 小麦粉 - 1/2カップ
- ベーキングパウダー - 第1段階。 一杯
- ソーダ - 1/4ティースプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
- 冷たいバター - 8 Art。 スプーン
- クルミ - 1/2カップ
1.オーブンを200度に予熱し、ベーキングトレイに羊皮紙またはシリコンラグを張ります。 卵、蜂蜜、牛乳を一緒に混ぜる。 バターを細かく切る。 小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩を大きなボウルに入れて混ぜる。 混合物が大きなパン粉のように見えるまで、バターを加えて、あなたの指または生地カッターでかき混ぜる。 卵の混合物を乾燥成分に加え、生地が濡れて粘着性になるまでフォークで混ぜる。 それをやめてはいけません。 細断されたクルミを炒めます。 2.生地を手でかゴムスパチュラで8〜10回注意深く混練します。 生地を軽く粉砕した作業面に置き、半分に分けます。 直径約12cmの試験片の半分から円を描く。 6スライスに切り、ベーキングシートをかける。 残りのテストを繰り返します。 この時点で、パンはラップで包まれたベーキングシート上で凍結することができます。 ベーキングの前にパンを解凍する必要はありません。ベーキング時間を2分増やしてください。 3.金色の茶色になるまで約20分間パンを焼きます。 サービングする前に10分間冷ますか、パンを室温まで冷ますのを待ちます。
サービング：12