- 小麦粉 - 1 1/2カップ
- ダークブラウンシュガー - 1本のガラス
- オートフレーク - 1 1/4カップ
- ソルト - 3/4ティースプーン
- ベーキングパウダー - 3/4ティースプーン
- ソーダ - 茶さじ1/2
- シナモン - 茶さじ1/2
- バター - 3/4カップ
- ラズベリー用：ダークブラウンシュガー - 1/4カップ
- レモンピール - 1日目 一杯
- シナモン - 茶さじ1/2
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- ラズベリー - 450グラム
- レモンジュース - 1/4カップ
- バター2品目。 スプーン
1.生地を作る。 オーブンを175度に予熱します。 油で鍋に注油し、羊皮紙で蓋をする。 油で羊皮紙に注油してください。 バターを立方体に切る。 小麦粉、ブラウンシュガー、オート麦、塩、ベーキングパウダー、ソーダ、シナモンをフードプロセッサーに加えます。 炒める。 バターを加えて混ぜる。 準備された混合物を1 1/2カップ分注します。 残りの混合物を用意したベーキングトレイに置き、大きな木製スプーンで水平にして、生地がベーキングトレイの端に達するようにします。 金色の茶色になるまで、12〜15分焼く。 グリルをかけて冷ます。 あなたはラズベリーの詰め物を作るまでオーブンを暖かく保つ。 3.オイルを融解して冷却する。 ボウルで、砂糖、レモン味、シナモンと小麦粉を一緒に混ぜる。 ラズベリー、レモンジュース、バターを加え、大量のものを手のひらに混ぜる。 冷蔵生地にラズベリーの詰め物を均等に入れてください。 残りの生地を充填物の上に均等に注ぎます。 4.ゴールデンブラウンまで、35〜45分間焼く。 火格子をつけて完全に冷やしてから、正方形に切断して仕上げます。 クッキーは密閉容器内の冷蔵庫に最大2日間保管することができます。
サービング：8