- 小麦粉 - 200グラム
- 粉砂糖 - 125グラム
- ブラウンシュガー - 60グラム
- バター - 125グラム
- ソーダ - 0.5ティースプーン
- エンバクフレーク - 190グラム
- チョコレートチップ - 100グラム
- アーモンドのフレーク - 100グラム
- 卵 - 1個
ボウルには、ブラウンシュガー、砂糖パウダー、ソーダの小匙、バター（柔らかく）を入れます。 生地が均一になるまですべてをかき混ぜ、卵を加えます。 その後、小麦粉を加え、滑らかになるまで再び混ぜる。オート麦のフレークまたはミューズリー、チョコレートチップおよびアーモンドフレークを加える。 徹底的にかき混ぜる生地を巻き、プラスチックラップで包み、少なくとも30分間冷蔵庫に入れてください。 オーブンを200℃に予熱します。その後、冷蔵庫から生地を取り出します。 大さじは、生地の部分を取るボールの形でロールし、それをベーキングシートに置きます。 ボールを押してクッキーを作る。 クッキーは十分に平坦であるべきですが、完全ではありません。それは味の問題です。 別の方法：アルミ箔シートで覆われた生地をロールアウトしてください（固着を防ぐため）。 クッキーを型で切り取ってください。 ベーキングトレイに入れて20分間焼く。クッキーはすぐに茶色に変わるので、過剰露出しないように注意する
サービング：40