- ヒマワリ油 - 1日目。 一杯
- チリ - 1個
- タマネギ - 1個
- オクラ - 450グラム
- レッドペッパー2個入り
- ガーリック2個入り
グリルに赤いピーマンを2つ置く。 中低速の火を設定します。 5分ごとに胡椒を回します。 450gのオーク、1/2チリポッドを円で切ったもの（ポッド全体をより鮮明に使用する）、フランスの細断したシャロットと2つのニンニクのクローブが必要です。 コショウに小さな黒化がある場合は、グリルから取り出してボウルに入れます。 蒸気を保つために別のボウルと胡椒でボウルを覆う。 5分後、コップから皮を剥がします（指やナイフを使用して）。 次に、ペッパーのストリップを切ります。 すべての成分が準備されたら、中火でフライパンに1リットルの油を注ぎます。 フライパンが熱くなったら、チョウジとチリを加えてください。 シャロットが少し揚げられた後、周囲をフライパンに加えます。 サークルを1つのレイヤーに広げます。 私たちは周囲を約4分間料理し、唐辛子とニンニクの揚げ物を加えます。 2〜3分間炒めると、皿は準備が整います。
サービング：1