- 水は暖かいです - 250ミリリットル
- 小麦粉 - 125グラム
- ライ麦の粉 - 180グラム
- ドライイースト - 2ティースプーン
- アップル酢 - 小さじ1杯
- 塩 - 1ティースプーン
- シュガー - 45グラム
- デンプン - 1日目 一杯
パンはすべてのものの頭です。 そして、昔から、パンはいつも家で焼かれ、店でパンを買ったり、ベーカリーは長い間悪い形になっていました。 今日、町民が何のためにも時間がないとき、ほぼすべてのパンはスーパーマーケットで買います - これは正常です。 私たちの家族も店内でパンを買う。 しかし、時々、私たちは伝統に敬意を表し、少なくとも2週間に一度パンを作ります。 パンを焼くときにアパートを満たしている香り、言葉は説明できません - それは家の快適さ、友情、団結の特別な雰囲気を作ります...おいしいライ麦パンは自宅でいかがですか？あなたは想像できません:)だから、自宅でパンを焼く。 おいしいと面白いです。 ライ麦パンの簡単なレシピがあなたを助けます。 だから、自宅でライ麦パンを作る方法：1.小麦粉以外のすべての食材は、水で飼育します。 2.得られた混合物をミキサーを用いて加え、生地を混練する。 3.得られた生地をタオルで覆い、少なくとも3時間温かい場所に送ってください。 少なくても不可能です。そうでなければパンを手に入れませんが、釘で釘付けにできる木製の地殻です。 4.植物油で油を注いだ3時間後に、生地を再び砕く必要があります。 5.植物油で油を注いだ長方形のベーキングディッシュに生地を入れます。 私たちはオーブンに入れません！ フォームをタオルで覆い、暖かい場所にもう一時間送ってください。 6.オーブンを180度に加熱します。 地殻を形成するには、生地に植物油を振りかける、生地をあらかじめ加熱したオーブンに入れ、約50分間焼く。 ベーキング中に上が燃え始めると、生地の内部はまだ湿っています - ホイルで覆います。 実際、それだけです。 今、あなたはライ麦パンを自宅で焼く方法を知っています。 お味噌汁！ ;）
サービング：8