キノコ - シンプルでおいしいサワークリームとチーズで焼いたシャンパンレシピではなく、毎日のメニューを多様化させ、キノコ料理のファンを喜ばせます。 キノコの予備的な枯れは、料理に豊かなキノコの風味と香りを与えます。 キノコが大きい場合はプレートに切断する必要があり、小さなものは4つの部分に切断します。 ハーブを使った塩の代わりに、塩とハーブを別々に使うことができます（イタリア語またはプロバンスハーブが適しています）。
成分：- きのこのシャンパン300 g
- サワークリーム170 g
- 小麦粉25g
- チーズハード100 g
- 塩2ピンチ
- イタリアンハーブ1杯の混合物。
- ステップ1キノコ、サワークリーム、チーズ、小麦粉を準備します。
- ステップ2シャンピーニンをすすぎ、4個に切ります。 耐火性のフォームに入れてください。 塩。 200℃でオーブンでvyalitsyaに送るために15分間攪拌してください。
- ステップ3キノコが乾燥している間に、サワークリームと小麦粉を混ぜる。
- ステップ4チーズを細かい練り粉にかけ、チーズの2/3をサワークリームに小麦粉を加えて混ぜる。
- ステップ5準備したキノコをオーブンから取り出します。
- ステップ6サワークリームを上に、フォークでレベルを上に分配します。 残りのチーズを振りかける
- ステップ7オーブンにさらに10〜15分入れる。 熱く奉仕する。