- 小麦粉 - 320グラム
- バター - 50グラム
- 塩 - 1/2ティースプーン
油、小麦粉および塩をミキサーのボウルに加える。 細かいくずの一貫性に研ぎ澄ませる。 お湯（約220 ml）を小麦粉に加え、生地を混練します。 ニードは、生地があなたの手に止まるまで、約7〜9分というかなり長い時間がかかります。 生地を小さなボールに分けます - 指定された数の成分から、8個のボールが得られます。 これらのボールをタオルで覆い、10分間放置すると、各ボールは非常に薄くロールアウトされ、ほぼ透明になります。 そうすることで、ケーキを回してみてください。 それぞれのパンケーキは交互に暖かいドライパンに入れて炒める。 ケーキが泡立ち始めるとすぐに、それを裏返して反対側で炒めます。 もう片面にもう少し揚げたケーキ - そしてすべて、トルティーヤは準備ができています:)同様に、ケーキをすべて炒めて、パンケーキのような積み重ねに加えます。 トルティーヤは意図したとおりに使用できる状態になっています:)
配信：8-10