- 多肉植物 - 500グラム
- 卵6個入り(卵1個入り、煮込み5個入り)
- ジャガイモ - 1ピース
- マスタード - 1日目。 一杯
- ライ麦の粉 - 2 Art。 スプーン(ミンチに加えられる)
- 小麦粉 - 5アート。 スプーン
- ブレッドクラム - 20グラム(ライ麦粉に置き換えることができます)
- ヒマワリ油 - 500ミリリットル(量は調理する能力によって異なります)
鶏肉の卵を煮る方法:1.茹でたてのジャガイモ、マスタード、生の卵(刻んだ肉に加える前に少々泡立てる)とライ麦の穀粉をよく混ぜる。 我々は慎重に混ぜ合わせ、手を取り、鋭くボウルの底をしっかりと投げる。 このシェフの秘訣は、ミンスクミートをより柔軟で弾力的にします。 2.卵は硬く煮て、殻から丁寧にきれいにし、小麦粉で砕く。 3.フォースミートを5等分し、それらからパンを作ります。 卵を上に置き、丁寧に包んで詰め物の周りに詰め物を均等に分配する。 既製の「カツレツ」をブレッドクラムで巻いて予熱された油(パンまたはフライパンも適しています)で深皿に浸します。 ボールがオイルで完全に覆われていない場合は、ボールを回さなければなりません。 4.フライパンまたは鍋を予熱したオーブンの中に220℃で8〜10分間置きます。 重要な注意点:一貫性を乱さないように、タマネギにタマネギを加えないことをお勧めします。 しかし、もしこの成分がなければ、タマネギをきれいに切ることはできません。 私はあなたのゲストや家族がこの珍しい料理に驚かれると思います。 試してみて! ;)
サービング:5