- サワークリーム - 2項目。 スプーン
- 鶏の胸肉 - 1個（中）
- 塩と胡椒 - 1つのピンチ（味に）
- タマネギ - 1個（中）
- ニンニク - 歯2個
- レモン - 0,25個
- 卵 - 1個
- ブンザ - 150グラム
- 米 - 0.5ガラス（調理済み）
- セロリの根 - 100グラム
1.サラダをレイアウトするには、リングとプレートの直径が違う必要があります。植物油で軽く油を塗ります。 あまりにも多くのプレートは必要ありません。 私たちはリングで玉ねぎをきれいにし、切り、レモンジュースで満たします。 約15分間、この注ぎにタマネギを注入しなければならない。 2.タマネギのリングを分け、重なり合うように、プレートに数リングを入れます。 これはサラダの基礎となるでしょう。 3.米をすすぎ、鍋で水に注ぎます。 低温で調理する準備ができています。 米では、香辛料と塩を加えなさい。 弓の上で、最大のリングサイズをインストールし、そこに米を置く。 4.鶏の胸をすすぎ、黒コショウで煮、ベイリーフ、ニンジン、タマネギを加えます。 鶏肉を調理すると、皮が剥がれ、肉は骨から切り離されます。 私たちは小さなキューブと塩を切りました。 ニンニクと混ぜる。 最初のリングの上から2番目のリングを置くと、そこに肉を入れて、それをパンチします。 細かくチーズ（ブリンザ）をチョップ。 ブリンザはあまり塩味がありません。 プレートの端を飾るチーズのスライス。 セロリの根を大皿にこすりましょう。 ちょっと塩辛い。 最も小さいリングを置き、そこにセロリを置く。 6.一番下からリングを外します。 茹でた卵とサワークリームを少し入れてみましょう。
サービング：6