- 米 - 1 1/2カップ
- ココナッツミルク - 5カップ
- 塩 - 1 1/2杯
- シナモンスティック - 3個入り
- ジンジャー - 1/4ティースプーン
- カーネーション - 6個入り
- ナツメグ - 1ピンチ
- 砂糖 - 1 1/2カップ
- レーズン - 1/2カップ
1. 2時間大量の水で洗って浸します。 2.準備が整う前にココナッツミルク、塩、シナモン、ショウガ、クローブ、ナツメグをミックスパンに入れておきます。 高熱で沸騰させる。 熱を媒体に減らし、カバーし、15分間沸騰させる。 3.水を米から排出し、鍋に加えます。 中火で沸騰させて沸騰させる。 4.コメが液体を吸収するまで熱を下げて調理する。 5.砂糖とレーズンを加え、混ぜ合わせて適度な熱で沸騰させます。 熱を低く抑え、撹拌しないでさらに15分間沸騰させる。 6. 3/4カップのココナッツミルクを加えて混ぜる。 7.中火に火をつけて約20分間調理する。 鍋からスパイスを取り出します。 8.プレートに米デザートをスプーンします。 サービングする前に室温で冷却する。 冷蔵庫で閉じたままにしておきます。
サービング：4