- 卵 - 7個
- 粉末糖 - 250グラム
- 塩 - 1ピンチ
- 粉砕シナモン - 1つのピンチ
- レモン、ピール - 1個
- 細断されたクルミ - 300グラム
- セモリナ - 75グラム
- ゼラチンの袋 - 1ピース（中間層）
- ミルク - 350ミリリットル（中間層）
- バニラスティック - 1個（中間層）
- 卵黄 - 5個（中間層）
- コーヒーリカー - 125ミリリットル（中間層）
- 脂肪クリーム - 500ミリリットル（中間層）
- スライスしたクルミ - 75グラム（中間層）
- クルミの半分 - 50個（中間層）
- チョコレートチップ - 味に
香ばしいナッツのケーキは、お祝いの機会にあなたのテーブルを飾るでしょう。 準備：1.オーブンを180〜200度に予熱する。 羊皮紙と直径28cmの丸い形を折り、紙に油を注ぎます。 脇に置いてください。 4つの卵と4杯のお湯をミキサーで泡の中に1分間泡立ててください。 150グラムの粉末糖、塩、シナモン、レモンの味を加え、2分間叩き続けます。 ミキサーの速度を遅くし、粉砕したクルミとセモリナを加えます。 混合物を金型に入れ、約30〜35分間オーブンで焼く。 冷やしてトウモロコシに沿って切断するための準備ケーキ。 中間層を準備する。 ゼラチンを5リットルの冷水で希釈し、10分間膨潤させる。 鍋の中でミルクを加熱し、塩のピンチを加え、バニラスティックを加えて沸騰させる。 卵黄と残りの粉糖をミキサーで叩いてください。 ミルクからバニラを取り出し、泡立てた卵黄を加えて、絶え間なくかき混ぜる。 ゼラチンとコーヒーリキュールを加える。 混合物を火から取り出し、軽く冷やして冷蔵庫に入れる。 塊が凝固し始めると、ホイップクリームを加えて混合します。 3. 1つの大きな皿に1つのクルミのケーキを置き、準備された中間層の1/3でそれにグリースを塗ります。 スライスしたクルミの半分を振りかける 2番目のケーキの上に置き、軽く押し下げます。 層の1/3を潤滑し、残りのナットを振りかける。 3番目のケーキをレイアウトし、残りの層にグリースを塗ります。 ケーキをクルミの半分で飾る。 4.ケーキを冷蔵庫に少なくとも1時間入れます。 冷蔵庫からケーキを取り出し、残りの層で両側をグリースし、チョコレートチップを振りかける。 非常においしい。
サービング：9