ストロベリージャム（バジルとミント入り）この爽やかなジャムでは、3つの明るい香りと香りがすべて完璧に調和します。 レモンのニュアンスがありますが、ジューシーな熟したイチゴ、新鮮なバジル、ミントの強い香りの背景に反して、それはまだ感じません。 あなたは冬を調達するためにこのジャムを調理する場合、イチゴに対して少なくとも1：1の重量比で砂糖を摂取する必要があります。 バジルとミントの葉をできるだけ小さくする必要があるので、ほとんど感じられず、硬い塊の印象を作ります。 最低限の砂糖を使用した高速ジャムは、冷蔵庫に保管してください。冷蔵庫には数週間かかることがあります。 このジャムはお茶、トースト、パンケーキまたは新鮮なパンで添えておいしいです。
成分：- イチゴ300 g
- 砂糖200g
- バジルグリーンフレッシュ1束
- 新鮮なミント1束
- レモン1個。
- ベリー、砂糖、レモン、ミント、バジルを準備します。
- ストロベリーからストローの茎を取り除き、水の中で果実をすすぎます。 排水してイチゴをミキサーに入れてください。 マッシュポテトを砂糖で粉砕してください。
- ステップ3マッシュポテトを厚底のパンに移します。
- ステップ4バジルとミントを使って、葉をはぎ取り、すすぎ、非常にきれいに切る。 ストロベリーピューレに加える。
- ステップ5レモンをすすぎ、沸騰水で叩いてください。 細かいおろし器を使用して、熱心さを剥がします。 それを総質量に加えます。 わずかに厚くなるまで火をかけて調理する。
- ステップ6ジャムを非難する。 冷蔵庫に保管してください。