- ジャガイモ - 6-8個
- バター - 20グラム
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 塩、胡椒 - - 味わいに
私はポテトガーニッシュのレシピのアーセナルにレシピを1つ追加することをお勧めします。 レシピはフランス人によって発明されています。料理に関しては信頼できます:)一般的に、シャトー・ジャガイモには通常、肉のステーキとベルナイスのソースが付いていますが、他の肉料理にも適しています。 ポテトシャトーのレシピ：1.ジャガイモをきれいに洗って洗ってください。 次に、私たちはちょっと不合理なことをしますが、美しさのためにはできないもの - ジャガイモをもう少しカットして、バレルの形を取るようにします。 それはより美しく、より味がよくなります - あるいは、ジャガイモは生のものよりも大きくなります。逆に、それは沸騰します。 美しいジャガイモ樽を作り出す必要があります。 2.ポテト樽を沸騰した水に投げ込み、7分間料理する。 それから私たちは水からポテトを取り出し、乾燥させます。 3.フライパンにバターを予熱します。 私たちは缶詰をフライパンに入れ、自信を持って腐った地殻がすべての面に現れるまで炒める。 塩とコショウを加えなさい。 4.ポテトをフライパンから取り出し、すぐにテーブルに奉仕します。 フランスのように、おいしい食欲:)
サービング：3-4