餃子入りルービックスープカナダのシェフMichael Smithさんからのこのレシピ。 イタリアのポテト餃子は、ウクライナの餃子とほとんど同じです。 違いは、私たちの餃子の餃子はゆでたマッシュポテトから調理され、イタリアのジャガイモは焼かれ、論理は確かにそこにあります：焼いたジャガイモでは、はるかに少ない水分です。 赤い魚は何でもかまいません：サーモン、マス、サーモン。 それは簡単でおいしいスープが分かります。
成分：- トラウト400 g
- ジャガイモ2個。
- キャロット1 PC。
- セロリ根100 g
- ネギ50g
- 鶏肉1卵
- 小麦粉、小麦粉70 g
- 海塩5 g
- 水2リットル
- イタリアの餃子で魚のスープを作るには、マス、ジャガイモ、セロリ、ニラ、ニンジン、卵、小麦粉、塩が必要です。
- ステップ2私たちは魚をきれいにし、水で満たします。 私たちはスープのためにスープを作る。 水が沸騰 - 泡を取り除くと、20〜25分後に準備が整います。
- ステップ3 2つの大きなジャガイモが電子レンジで焼く。 オーブンでできますが、ずっと長くなります。
- ステップ4セロリの根を立方体に切断します。
- ステップ5ニンジンはまた、立方体に切断されます。
- ニンニクをチョップしてニンジンとセロリに加えます。 私たちは少量の植物油でフライパンに野菜を認めます。 オリーブやヒマワリを食べることができます。
- ステップ7野菜を緊張した魚のスープに入れ、10〜15分間料理する。
- ステップ8焼きたてのジャガイモをきれいにし、激しく擦る。
- ステップ9ポテトに卵と小麦粉を計算から加えます：2部のジャガイモの小麦粉の1部。 餃子にかなり厚い生地を沸騰させて混練する。 私たちはテストからソーセージを作る。
- ステップ10ソーセージを約2cmの大きさに切り、フォークで各部分を締めます。 私たちは、餃子を冷凍庫に20〜30分間送ります。
- ステップ11餃子が凍ったら、スープに入れます。 調理するまで約7-10分間煮る。 スープを好みに合わせて味付けしてください。 私たちは魚の塊をボウルに入れ、緑を振りかける。