- 砂糖 - 1/3ガラス
- コーンスターチ - 茶さじ2杯
- 塩 - 茶さじ1/2
- フルーツ - 330グラム
- レモン - 1個(細かく刻んだ味)
- パフペーストリー - 2個入り
- 卵黄2個入り
小さなボウルで、砂糖、でんぷんと塩を混ぜる。 果物とレモンの味を加えて混ぜる。 わずかに粉化された作業面上で、各生地を27X45cmの長方形に折り、8つの長方形に切断する。 各矩形の半分に均等に塗りつぶし、端に約1cmの境界線を残しておきます。1卵黄と1杯の水を混ぜます。 卵の混合物を生地の端に注ぎ、長方形を折り、縁の周りをよく絞る。 シャープナイフは、テストでいくつかのカットを行います。 フリーズ。 オーブンを200度に予熱します。 お菓子をベーキングシートに置きます。 1卵黄を1ティースプーンの水と混ぜ、パティをして砂糖(もし使用されるならば)を振りかける。 金色の茶色になるまで、15〜17分焼く。
サービング:16