カダのグルジアのケーキは、甘いグルジアの小さなパイで、小麦粉の甘いクリーム入りです。 生地（バッチがバッチの終わりにほぼ準備された生地に混ぜられるとき）と、充填自体（揚げた小麦粉、砂糖とバター）を作ることは私にとっては珍しいことでした。 その結果、私たちはデザートのためにミルクを添えておいしいおいしいパイを手に入れました！
成分：- 小麦粉750 g
- バター250 g
- シュガー150g
- 塩1ピンチ
- 鶏肉1卵
- サワークリーム1杯。 l。
- ゴマホワイト15 g
- 水を沸かした大さじ1杯。
- ゴマブラック15 g
- 士官候補生の準備には、小麦粉、砂糖、バター、卵黄、サワークリーム、黒と白のごま、塩、暖かい沸騰した水が必要です。
- ステップ2深いボウルで、沸騰した温水のガラスを注ぎ、小麦粉を加えます。
- ステップ3生地をかき混ぜる。
- ステップ4バターを水浴に溶かします。
- ステップ5バターの半分を生地に注ぎ、砂糖と塩の半分を加えます。
- 必要に応じて、スムーズな生地をかき混ぜ、小麦粉を注ぎます。 ボウルをテストタオルで覆い、暖かい場所に1時間放置して溶解させます。
- ステップ7生地を混合した後、約1グラムの小麦粉があります。乾燥した熱いパンに注ぎます。 残りの溶かしたバターを加え、泡立て器を一様に叩き、約10分間火の上に置いておき、すべてを粉砕しながら粉砕する。
- ステップ8残りの砂糖を注ぎます。 フライパンを熱から炒めて取り出します。
- ステップ9カダのためにこれを入手してください。
- ステップ10詰め物をボウルに移し、冷ましたままにします。
- ステップ11 1時間後、生地を部分に分ける。
- ステップ12生地の各部分を少し平らにし、大さじに詰め物をのせ、生地の端を持ち上げて裂く、涙の端でパテを下ろす。
- ステップ13すべてのパティと同様にします。
- パティをベーキングディッシュに入れ、グリースにサワークリームと卵黄を混ぜ、クズを振りかける。
- ステップ15 180℃で約20~25分間焼く。 ミルクを添えて。