ビーフシシケバブ

我々は、牛肉をshishケバブの部分に切り分ける。 甘い唐辛子はそのような四分の一にカットされている成分: 指示

我々は、牛肉をshishケバブの部分に切り分ける。 甘い唐辛子は、私たちはそのような四角にカットし、串の上にスレッドすることができます。 私たちは、ズッキーニを同様のものに切りました。 私たちは牛肉、コショウ、ズッキーニを串刺しにしています。 肉と野菜の部分を交互にする必要があります。 shishケバブを入れた串はコンテナに入れられます(shishケバブがピックルします)。後でshishケバブを自然に持って行きます。 私たちは半分の輪で容器に細切りタマネギを投げます。 細かく切った新鮮なバジルも加える。 容器のすべての内容は塩と胡椒です。 今重要なポイントは、品質のオリーブオイルで容器の内容物を徹底的に満たすことです。 これにより、ビーフシシケバブは柔らかくなります。 容器のすべての内容は完全に混合され、マリネに送られます。 シシケバブは、少なくとも2〜3時間、好ましくは7〜8時間の間マリネされるべきである。 その後、通常の方法で - 私たちのshishケバブを炒めます - よく加熱された熱い石炭で、定期的に転がってください。 shishケバブが地殻で覆われるとき - それは火から取除かれ、食べることができる。 shishケバブは非常に柔らかくジューシーになります。

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