- ジャガイモ - 6個入り
- 植物油 - 250ミリリットル
- チキンブロス - 10グラム
- 乾燥クミンの10グラム
- 塩 - - 味見する
- チリパウダー - - 味見する
1.チップを作る際に起こる最初の質問は、ジャガイモを細く切る方法です。 答えはチーズを切ることです。 このツールはチーズグルメの使用に欠かせないだけでなく、理想的に薄くジャガイモを切るのにも役立ちます。 2.カットされたジャガイモを水に入れて黒くならないようにし、5〜10分間放置する。 その後、余分な水分を取り除くためにペーパータオルで叩きます。 3.収穫したジャガイモをフライパンに入れ、大量の植物油で揚げる。 4.揚げ中にジャガイモを見て、既製のチップを取り出します。 騒音は持ち出しに最適です。 完成したチップは余分な脂肪を取り除くためにペーパータオルでスワイプします。 5.完成したチップを大きなボウルに入れます。 今最も重要なのは調味料です。 もちろん、何かにチップを加えることができます。これはあなたの想像力と即興の手段で十分です。 私はまたチキンとクミンで私のお気に入りのチップの味を再現したかった。 鶏の調味料をどこで手に入れるか。 チキンスープのキューブを使用することが最善です。 それは奇妙なことではないので、あなたのチップに味を与えるのは彼だ。ベーコンの既製チップの味に似ている。 キューブをライスし、乾燥したクミンと塩を味に加えます。 お楽しみください！
サービング：5