- のバター - 180グラム
- 小麦粉 - 2カップ
- ブラウンシュガー - 3/4カップ
- ソーダ - 小さじ1
- 塩 - 茶さじ1/2
- 粉砕シナモン - 3/4ティースプーン
- 卵 - 2個
- バニラエキス - 氷1杯
- ヨーグルト - 1/4カップ
- バナナマッシュ - 3カップ
- イチゴ - 1/2カップ
1.中央ラックのトレイを175℃に予熱します。 油で滑らかにし、小麦粉にパン粉を軽く振りかける。 イチゴを細かくチョップする。 特に細かく1つのイチゴを切る。 中火で鍋にバターを溶かします。 油が茶色になってナッツ香りを帯びてきたら、火からフライパンを取り出し、小さなボールに注ぎます。 冷却する。 2.大きなボウルの中に、小麦粉、砂糖、ソーダ、塩、粉砕シナモンを一緒に混ぜる。 小さなボールでは、卵とバニラエキスとヨーグルトを一緒に打ちます。 バナナピューレを加えて一緒に鞭を振る。 オイルが冷えたら、それを混合物に加え、よく倒す。 バナナ混合物を小麦粉混合物に加え、均一な粘稠度になるまでよく混合する。 チョップドイチゴを加える。 静かに混ぜる。 3.準備されたフライパンに生地をスプーンし、細かく切り刻んだイチゴを上に飾る。 パンを50分から1時間焼く。 4.パンを15分ほど冷ましてから、火格子に転がして完全に冷ます。 パンは室温で4日間密閉して貯蔵する。
サービング：8