- トリュフ - 1個(黒または白)
- シャロット - 1個
- 酢 - 1個
- オイル - 1ピース
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- パン1個
ギザギザのナイフでパンの上を切る。 シャロットを細かくチョップ。 トリュフをブラシで拭き、濡れたタオルで拭いてください。 トリュフを洗濯しないでください! トリュフを細かく切ります。 バルサミコ酢とブドウ油でシャルオオニオンを混ぜる。 トリュフの味を損なうので、通常の油を使用しないでください。 優しく切ったトリュフを加え、白いコショウとフルール・デ・セル(摘み取った塩の結晶)で味付けしてください。 パンのパンを取り除いてください。しかし、過度なことはしないでください。トリュフのフィット感があまりありません。中空の場所が残っていません。 トリュフを整理する。 パンを上にして切り、オーブンで平均温度10分またはパンと詰め物が暖まるまで焼く。 パンを切ってテーブルに味わってください。
サービング:2-4