- ジャガイモ - 7~8個
- タマネギ - 1ピース
- シャンピニオン - 200グラム
- ニンジン - 1個
- 塩、唐辛子、香辛料 - 味わうために
- グリーン - 味わうために
1.このスープの準備のためのその時間は少し残っている、それはより長く準備することから始める必要があります。 私たちの場合、これはジャガイモです。 火の上に水の鍋を置く。 水が沸騰している間、ジャガイモは洗ってきれいにします。 水が沸騰したら、それを塩にする。 ポテトをいくつかのものに切り、水に入れる。 ジャガイモが調理されるとき、ブロスは注がれるべきではなく、別々に排水されるべきである。 ジャガイモに少し残して、ミキサーで叩いてください。 それはクリーミーな塊でなければならない。 2.ジャガイモが醸造されている間、次の食材を用意することができます。 ニンジンとタマネギを洗ってはがす。 タマネギを小さな立方体に切り、ニンジンを細かく切ったり、細かい刻みの上に火をつけたりしてください。 キノコは、ピック、洗浄、小片に切断。 油をフライパンに入れ、野菜を揚げてください。 3.フライマッシュルームは7〜8分を分けてください。 4.揚げた野菜とキノコをポテトに入れます。 あなたの希望の密度に希釈されたジャガイモのブロス。 沸騰させて熱から取り除く。 細断されたグリーンとグリルされたクルウトンを添えて。
サービング：4