- 箸バター2個（溶かしたもの）
- ブラウンシュガー - 3/4カップ
- ピーカン - 3/4カップ
- 小麦粉 - 1 2/3ガラス
- 粉砕シナモン - 小さじ1杯
- ナツメグ - 1/4ティースプーン
- 香ばしい唐辛子 - 1/4ティースプーン
- 塩 - 茶さじ1/2
- ベーキングパウダー - 1/2ティースプーン
- ソーダ - 茶さじ1/2
- 砂糖 - 1グラス
- バニラエキス - 氷1杯
- 卵 - 2個
- パンプキンピューレ - 1本のガラス
- ミルク - 1/2カップ（暖かい）
1.オーブンを175度に予熱します。 ナッツを半分にカットします。 ベーキングシートにピーカンの半分を置き、アロマが現れるまで5分間炒める。 オーブンからナッツを取り除き、冷めた後、小片に切断して取っておきます。 2.小さな鍋にバターを溶かします。 パイ型を溶融したバターに注ぎ、ブラウンシュガーを振りかける。 フォークと混ぜる。 3.刻んだピーカンを金型の中に置きます。 4.大きなボウルの中に、小麦粉、砂糖、シナモン、ナツメグ、スイートコショウ、塩、ベーキングパウダー、ソーダを一緒にふるいにかけてください。 5.バター、卵、牛乳、バニラエキス、カボチャピューレを電動ミキサーで約2分間中速でボウルに泡立てます。 6.小麦粉の混合物を加え、スプーンでかき混ぜる。 7.準備された形に生地を入れ、約50分間焼く。 ケーキをグリルの上に置き、ナットが上になるようにし、冷ます。 スライスして提供する。
サービング：12