- 試験のために:生姜ビスケット - 20個
- クルミ - 3/4カップ
- ライトブラウンシュガー - 1日目。 一杯
- 塩 - 茶さじ1/2
- 溶かして冷やしたバター - 第3期。 スプーン
- 充填用:ゼラチン - 1/2ティースプーン
- 厚いクリーム - 1/2カップ
- 蜂蜜 - 3アイテム。 スプーン
- 塩 - 茶さじ1/2
- ギリシャヨーグルト(脂肪含量2%) - 1 3/4カップ
- バニラの抽出物 - 3/4ティースプーン
- プルーン - 1 1/2カップ
- ライトブラウンシュガー - 1/4カップ
- ワイドストリップのオレンジピール - 5個
生地を作る。 オーブンを160度に予熱します。 フードプロセッサーでは、クッキー、ナッツ、砂糖、塩を組み合わせます。 結合剤が働いている間に、ゆっくりと油を注ぎます。 混合物が濡れた砂のように見えるまで叩いてください。 生地をパイの形にする。 金色の茶色まで25分焼く。 フォームで完全に冷却させます。 充填物を準備する。 小さなボウルにゼラチン3杯の冷水を注ぎ、5分間放置する。 小さな鍋に、クリーム、蜂蜜、塩小さじ1/4を混ぜて、中火で沸騰させます。 ゼラチンに注ぎ、完全に溶解するまで混合する。 大きなボウルにヨーグルトとバニラを泡立てます。 クリーム混合物を加え、泡立て器で混合する。 冷たい生地に充填物を注ぐ。 冷蔵庫に2時間か2日間入れ、しっかりと包み込んでください。 一方、小さな鍋にプルーン、砂糖、オレンジピール、塩小さじ1/2、水1/2カップを混ぜる。 プルーンが柔らかくなり、液体が厚くなるまで煮沸して20分煮る。 冷却する。 奉仕する前に、パイの上に混合物を注ぐ。
サービング:10