トマトと料理のレシピ

トマトはたくさんのビタミンを含んでいて、とても健康です。 さらに、それらから、たくさんのおいしい料理を作ることができます。 それらのうちのいくつかのレシピを分かち合います。


おいしいトマトのアイデア

ブルガリアのサラダ



この料理を準備するには、300グラムのトマト、100グラムのスイートペッパーと白菜、80グラムのニンニク、2ピザのニンニク、小さな植物油、パセリ、セロリと塩が必要です。

種からペッパー種子、細いリングやハーフリングにカット。 キャベツチョップ、ニンニクガレート、トマトのリングカット、セロリとパセリのチョップ。 徹底的に攪拌し、植物油と塩で味付けしてください。

ルーマニアスープ



スープを作るためには、トマト300グラム、ブロス0.5リットル、米40グラム、タマネギ、ニンジン、緑、残りの成分 - が必要です。

たまねぎは植物油で細かく炒めてスライスしたトマトに加え、少し水ですべてを注ぎ、蓋の下で柔らかくなるまで沸騰させます。 次にスライスしたニンジン、米、パセリの根、肉(野菜や野菜)、塩とコショウを加え、少しのニンニクと砂糖を加えます。 米を沸騰させるまで15分間中火で煮る。 その後、ふるいにふきとりを拭き、スープを沸かしてください。 奉仕する前に、緑で飾る。

トマト、リンゴ、グリーンサラダのサラダ



このサラダを作るには、トマト300グラム、リンゴ300グラム、グリーンサラダ200グラム、サワークリームの半分のガラス、塩とコショウの味が必要です。

サラダのすべての成分を徹底的にすすぎなさい。 その後、緑のサラダの葉は、割れ目のない小片に裂けて、サラダボウルに入れます。 コアからリンゴを切り取って、薄いセミールに切ります。 トマトをリンゴに切り、リンゴに加える。 サワークリームにサワークリーム、塩、唐辛子を入れ、徹底的に混ぜる。 お味噌汁!

砕けて新鮮なトマトのソース



あなたは必要なソースを作る:トマト6個、新鮮なキノコ125グラム、タマネギ2個、ニンニク、植物油、バター、セロリ、砂糖、ベイリーフ、コショウと塩のペア。

きのこを4つに切り、クリーミーなバターで炒めます。 鍋の中で、植物油を加熱し、タマネギとセロリを炒める。 次に、チョップされたニンニク、グリーン、ベイリーフ、コショウ、砂糖、トマトをキューブに切ってソースパンに入れます。 すべて沸騰させてから、熱を減らして40分間煮る。 調理が終わる10分前に、トマトにキノコを加えてください。 これは、スパゲッティとコメのためにぴったりです。

魚のトマトスープ



トマトスープを作るには、次のものが必要です。

150gのトマトジュース、
40gのパーチフィレット、
ムール貝40g、ニンニクのクローブ、
トマトペースト10グラム、レモン1グラム、
40 gfileサーモン、2個。 タイガーエビ、
タマネギ10g
スパイシーなハーブ塩
タバスコ
半分の水
砂糖、唐辛子、味を味わいます。

シーバスとサーモンのフィレを中型の立方体にカットしたもの。 シェルからムール貝を分離し、小さな断片にも切断する。亀裂をきれいにし、半分に切断する。 ダイシングされたタマネギの植物油を揚げて、それにエビとイガイを加えなさい。 すべてのシチューは低熱で2分間。 その後、トマトを加えて、ゆでた水とトマトペーストを混ぜて加えます。 準備した混合物に魚のフィレを入れてください。 唐辛子、葉の葉、スパイシーな塩、砂糖、刻んだニンニクを入れ、1トンのジュースを加えてスープの季節。 スープが準備されている間、泡が現れることがありますが、これは除去する必要があります。

スープはプレートの上に注がれなければならず、その底部にはダイシングされたディルが露出される。 スープの季節にタバコソース(味)を用意してください。奉仕する前に、再びグリーンを振りかける。

トマトズッキーニキャセロール



キャセロールを準備するには、以下の製品が必要です:3個。 courgettes、2個。 トマト、100 mlのクリーム、100グラムのハードチーズ、1個のタマネギ、2杯。 オレガノ、3大さじ 小麦粉、塩、胡椒を味わいます。

このキャセロールでは、重要な役割は、ズッキーニとトマトと完全に一致するオレガノによって演奏されます。

野菜は洗って、剥がして、サークルに切り、厚さは0.5センチメートルです。 タマネギを剥がし、薄い輪に切る。 小麦粉をスライスしたズッキーニilukロール。 その後、植物油のフライパンで炒める。 揚げ野菜の塩、唐辛子、それらにオレガノとクリームを追加します。 遅い火で、クリームが濃くなるまで、得られた混合物を煮る。 トマトを洗ってスライスします。 チーズは大きな激怒に怒っている。 油を注ぎ込んだ形で、トマトとズッキーニをタマネギと入れてください。 すべてのチーズを振りかけて200度に加熱したオーブンに約20分間入れておいてください。キャセロールにはハーブを振りかけることができます。

肉や辛いハーブで煮込んだ肉



この料理を準備するには、以下の食材が必要です:テンダーロイン800g(豚肉または牛肉)、10個。 トマト、新鮮なローズマリーの香辛料のカップル、新鮮なタイムの6つのスプレー、1つのポドロンチョ、2つのニンニクのクローブ、植物油、塩、

肉を細かく切り、塩、胡椒と鍋で揚げる。 直ちに蓋をして、煮汁を与えて煮込みます。 柔らかくなるまで肉を煮る(約40分)。 フライパンには、ローズベリー、ローズマリー、タイム、および蝸牛を加えてください。 トマトを4個に切り、肉に加えなさい。 トマトが柔らかくなるまで、すべてをふたで覆い、さらに15分間煮る。 あなたが肉にトマトを追加するとき、それらを混ぜていないので、彼らはマッシュポテトに変わらない。

この料理はジャガイモやそばと完璧に調和しています。

パルメザンとチェリートマトケーキ



このようなパイを作るには、必要なものがあります:吹き込み、8個。 チェリートマト、粉砕されたパルメザン80グラム、マスタードの大さじ、マスカポン2大さじ、ニンニクのカップル2個、タイムズリーフ2個、プロヴァンスハーブ2個。

トマトを洗って、半分に切って、オリーブオイルで霧吹きにして、ベーキングシートをかける。 オーブンを200度に予熱し、トマトを10分焼く。 マスクカポンでマスタードを混ぜる。 生地を丸い形にし、パルメザンを振りかける。 次に、マスタードとイマスコポネの混合物でグリースし、残りのチーズを振りかける。 チーズの上にトマト、それらに - ニンニク、スライス薄いプレート、塩、コショウとオリーブオイルを振りかける。 味のために、プロバンスハーブとタイムのスプーンの小枝を振りかける。 パイを200度で30-40分間焼く。 お味噌汁!

日干しトマト



トマトは熱処理に適している場合にはるかに有用ですので、日焼けしたトマトを調理することをお勧めします。 これを行うには、トマト、オリーブオイル、塩、乾燥したハーブの混合物1キログラムが必要です。

オーブンを100度に予熱します。 ベーキングシートの上に、オリーブオイルで油を塗った羊皮紙の葉を置きます。 トマトを洗って、かぎ針編みの卵のペアで切ります。 次にそれらを羊皮紙に広げ、油で霧吹き、混合物を振りかけて塩を飲む。 オーブンに入れて焼く。 完成したトマトを瓶に移し、オリーブオイルを注ぎます。 涼しい場所に保管してください。

あなたが見ることができるように、トマトは有用であるだけでなく、おいしいです。 体重を減らしたい方、心臓に問題がある方に最適です。 トマトから、皆さんを喜ばせる美味しい料理をたくさん食べることができます。 しかし、トマトには注意してください。 それらの使用の過度使用は、アレルギーを引き起こす可能性があります。