- ニンジン - 400グラム
- ペンネマカロニ - 200グラム
- 水 - 250グラム
- バター - 20グラム
- 蜂蜜 - 小さじ1杯
- ペッパー、塩 - 味見する
- パインナッツ、一握り - 1ピース
- ウォールナットマスカット - 2ピンチ
1.まず、ニンジンをすすぎ、それをきれいにします。 次に、ニンジンを小さな立方体に切ります。 厚い底と壁を持つ小さな鍋にバターを溶かします。 ニンジンを加え、黄色になるまで、シチュー、火が中程度になるはずです。 次に水に注ぎ（クリームができます）、蜂蜜、コショウ、塩の匙を加えてください。 蓋の下で、消火の準備ができるまで、火は小さい。 2.調味したニンジンの3/4をミキサーに移し、水と一緒に煮込みます。 均質な塊に、鍋で残りのニンジンに粉砕して戻します。 ソースが沸騰させ、ナツメグを加えます。 3.水の大きな鍋で沸かし、塩と少しの植物油を加えます。 私たちは眠りにつくペンネを落として料理し、松のナッツを乾いたフライパンで炒める。 4.プレートの上にゆでたペンネを置き、ニンジンソースを注ぎ、松のナッツを振りかける。 ミントの葉で飾ることができます。 料理は準備ができています。
サービング：2