スパイシーなトマトソースあなたやあなたの家族の誰かが、トマトをどんな形でも非常に好きなだけでなく、ケチャップやトマトソースで味付けした料理があれば、トマトソースを自分で準備する方法を学ぶ必要があります。 特に、トマトを栽培する人々にとっては、 時には収穫がとても豊かで、シーズン中にすべてのトマトを食べるのは現実的ではありません。 もちろん、それらからジュースを作ることができます、塩、マリネイト、さらには凍結。 しかし、すべての冬に自家製の、あなたの味に調理されたトマトソースを提供する方が良いでしょう。これは確かに防腐剤、染料、または他の有害な添加物を持たないでしょう。 それを溶かすことはまったく難しいことではありません。時間を選択するだけです。 しかし、この料理の知恵を習得して、数十の新しい料理を簡単にあなたの食事に補給することができます。 結局のところ、トマトソースは肉や餃子だけでなく、パスタやピザを用意しておいたり、野菜を煮込んだり、焼いたときに肉や魚が塗ったりします。 成分の量を変えることによって、このソースを多かれ少なかれ魅力的または甘くすることができます。 スパイシーはシシケバブなどの肉料理に適していて、簡単にスプーンでお菓子を食べることができますので、おいしいです。
成分：- トマト3个。
- ペッパー甘い1 PC。
- キャロット1 PC。
- アップル1 PC。
- ニンニク2クローブ
- ペッパースパイシーな0.25個。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- 塩2 TSP。
- この量の成分のうち、0.5リットルのソースが得られる。 リンゴは酸味があり、トマトはよく熟している、唐辛子と塩の量は味に調整する方が良いです。
- ステップ2ニンジン、スイートピーマン、リンゴを洗って、はがして大きく切る。
- トマトを洗って、はがし、切ります。
- ステップ4ミルクグラインダーでミキサーで叩いたり、ニンジン、スイートピーマン、リンゴ、トマトをひねります。
- ステップ5野菜のマッシュポテトを鍋に注ぎ、沸騰させて弱火で1時間煮る。
- ステップ6唐辛子とニンニクを別々に炒める。
- ステップ7沸騰した後、ソースに植物油、コショウとニンニクの混合物を加え、塩味を付けます。
- ステップ8ソースをさらに10分間沸騰させる。 その後、熱から取り除き、冷やして提供することができます。