- ビーフリブ - 8個（ショート）
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- ニンニク - 4歯
- シュガー - 1アート。 一杯
- 平均球 - 1日目。 スプーン（キューブにカット）
- ワイン - 1本のガラス（赤または白）
- トマト - 800グラム
- トマトソース - 400グラム
- 塩 - 1ティースプーン
- タイム - 1/4ティースプーン
- ペースト - 450グラム
- ガレート入りパルメザンチーズ - - 味見する
- 新鮮なパセリ - - 味に（細かく刻んだ）
あなたがすぐにチョップして購入していない場合は、小さな断片に肋骨を切ります。 塩と胡椒でそれらを振りかける。 エナメルのтятatyankaでカノーラ油を暖める。 フィンを茶色の色に揚げる。 両側に約1.5〜2分間炒める。 揚げた肋骨を取り除きます...そして、非常に穏やかに余分な油を耐熱容器に排出してください。 タマネギにタマネギとニンニクを置き、よく混ぜて約1分間料理する。 トマトソースを注ぐ（トマトはどんな種類のものでも使用できます：粉砕、ダイシング、煮込み、全体、ソースなど）。 次に、塩、コショウ、砂糖、粉砕クミン、および赤いコショウを加えます。 一緒に炒める...肋骨をホタテに戻します。 カバーし、予熱したオーブン中で135℃に置く。 3.5〜4時間クック。 すべてが準備ができたら、脂肪を取り除く必要があります。 これを行うには、すべてが非常に寒い... ...脂肪は非常に簡単に削除することができます数時間または夜に冷蔵庫に冷凍庫を置く。 それからストーブに入れて暖めてください。 リブを温めている間に、パッケージに記載されているようにパスタを調理します。 パスタの一部を皿に置き、チキンソウの上からソースを注ぐ。 ソースリブの上に置きます。 テーブルに添えて、粉砕したパルメザンチーズを振りかける。 パセリで軽く飾る。 お鍋のおかず。
サービング：6