魚のソーセージのカツレツ今や、野菜、肉、魚製品、穀類などをお料理するのは流行りですが、これはファッションだけでなく、すべての有用物質を最大限に保存した美味しく栄養のある料理を味わってほしいという願いです。 蒸し料理があれば良いです。 それがなければ、適切な直径の皿に設置された小角は、小角の底がそれに接触しないように水で満たします。 半製品を広げた後、小角は蓋でしっかりと閉じられる。 蒸した食品は食事と見なされます。
成分：- サバ800 g
- 玉ねぎ1個。
- ニンニク3歯
- 鶏肉1卵
- マーガリン30 g
- フィッシュブロス50 ml
- パセリフレッシュ20 g
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- 塩1 TSP。
- 新鮮な冷凍サバ、タマネギ、ニンニク、卵、クリームマーガリン、魚のスープ、パセリ、黒コショウ、塩を用意してソーセージを準備します。
- ステップ2サバは室温で解凍し、腸を抜き、内側から徹底的にすすぎ、肌を取り除く。 尾根に沿って鋭いナイフで、肉を切り、骨を取り除く。 バルブとニンニクはきれいにします。
- ステップ3タマネギとニンニクと一緒にフィレフィレを細かい火格子肉挽き器に2回掛けます。
- 水を流してパセリを洗って乾かし、細かくチョップします。
- ステップ5詰め物の中に柔らかいマーガリン、卵、チョップグリーン、コショウ、塩を入れ、ブイヨンに注ぎます。
- ステップ6冷蔵庫で十分に均一に1時間混合する。
- ステップ7ミンチから小さなソーセージをロールして、スチーマーのグリルに配置します。
- ステップ8スチーマーを閉じて1時間カバーする。 ソースとグリーンピースを添えて。 冷たいソーセージは、ソース - 西洋ワサビ、ホットトマトに適しています。