- チキンの胸肉 - 4つの部分
- 新鮮なバジルの葉 - 1/2カップ
- 太陽乾燥トマト - 8個
- ニンニクのクローブ - 2個
- すりおろしたオレンジピール - 小さじ1杯
- モッツァレラチーズ - 60グラム
- オリーブオイル - 茶さじ2杯
- 塩と粉唐辛子 - 1味見する
オーブンを220度に予熱します。 ベーキングシートをホイルで折り曲げる。 ナイフで、各鶏の胸のスリットをカットし、内側にポケットをきちんと作ります。 ナイフが反対側に出ないようにしてください。 カッティングボード上で、バジル、ドライトマト、ニンニク、チーズを細かく切り、塩小さじ1杯、コショウ小さじ1/4を混ぜる。 混合物を鶏の胸の中に均等に分配する。 各チキンポケットに1個のチーズを入れてください。 2-3つまみを使ってポケットを閉じ、オリーブオイル、塩、コショウでグリースを塗ります。 30〜35分間焼く。 チキンを5分間冷却し、爪楊枝をはずして服用します。
サービング：4