- 植物油 - 100ミリリットル
- 唐辛子 - 1/2個
- コショウの粉と塩 - - 味に
- ニンニク - 2歯
- スカッシュ - 1個
- タマネギ - 1ピース
- トマト - 2個
- ビート2個入り
- キャベツ200グラム
- ジャガイモ - 500 g
- キャロット2個入り
1.まず、ニンジンをきれいにして切って、若いキャベツを薄くスライスします。 料理が役に立たず、美味しくないと判明しなかったこと - 主なものは料理で若い野菜を食べることではありません。 私たちはキャベツとニンジンを沸騰水に投げます。 2.ジャガイモをきれいにする。 ジャガイモのでんぷんを減らすには、それをよく洗う必要があります。 私たちがジャガイモを加えるキャベツを沸かすだけです。 火を減らしてローストを調理する。 タマネギを剥がして小片に切ります。 2番目のニンジンをすっきりときれいにカットします。 コランダでは、ビートを洗う。 水は排水しなければならない。 3.植物油を温め、タマネギを渡し、ビートとニンジンをシチューで加え、5分間絶え間なくかき混ぜる。レモンジュースを加えた後、ビートの色を閉じて、他の野菜に色付けさせない。 4.今や、ズッキーニを洗って大きな断片にする必要があります。 他のフライパンに油を注ぎ、暖めて、ズッキーニを加え、ふたを閉めた小さな火の上に約5分間シチューしてください。 5.今度は、細かく切る必要があります。ちょうどニンニクとチリをチョップします。 私のトマト、水を流し、スライスして切る。 もちろん、あなたはカットしたりダイスすることができます。 6.ジャガイモが柔らかくなるとすぐに、ズッキーニをボルシチに加えます。 そこにも、ローストトマトの緑のニンジンのニンニクとニンニク。 塩をつけて、約2〜3分間小さな火の中に放置してください。 料理は準備ができています。
サービング：4