- 沸騰水 - 1グラス
- 小麦粉 - 第4期 スプーン
- エンドウ豆粉 - 4 Art。 スプーン
- 卵 - 1個
- 弓 - 1個
- 野菜油 - 味にする
- 塩 - 味にする
- ナイフの先端にベーキングパウダー - 1ピース
昔はパンケーキのレシピがたくさんありました。 彼らは、スプーン、酵母、ミルク、小麦、ライ麦またはオートミール粉からベーキングまたは2回のベーキングでそれらを調理した。 古いフライパンでは、洗っていませんでしたが、点火し、乾燥したタオルで擦った後、底に大きな塩を振りかざしました。 このレシピにしたがったパンケーキの調製には、エンドウ豆と小麦粉、植物油、卵、タマネギを使用します。 準備：ボウルで、小麦とエンドウ豆の粉を混ぜ、水に注ぎ、よく混ぜる。 別のボールで、卵を打ち、それを打者に加え、少し試し、すべてを混ぜる。 生地が密な（パンケーキのような）場合は、この場合、もう少し水を加えることができます。 パンケーキを調理する場合は、水を追加することはできません。 生地に植物油を加えてよく混ぜる。 植物油で鍋に注ぎ、両側に黄金色が出る前にパンケーキを焼く。 タマネギをきれいにし、半分の輪や輪を切って、金色の茶色になるまで、フライパンで植物油で炒める。 エンドウ豆のパンケーキにはサワークリームと揚げたタマネギが添えられています。
サービング：6