スパイスのあるピザピザは様々な種類のフィリングで有名です。 このレシピの記入はマリネでうまいです。 鶏肉はニンニク、ハーブ、ゴマ油の香りを添えて、ピザ全体に味を与えます。 ピザ生地で果たした重要な役割。 味の調和のために、同じハーブを生地に送ります。 生地はソーダ水で調理されます。 この場合、酵母の発酵が促進される。 小麦、ライ麦、セモリナの3種類の小麦粉を使用します。 完成したピザに鮮明な地殻を与えるのはこの試験組成物です。 あなた自身を助けてください！ 敷地内のピザレシピの品揃えは非常に多様です。 選択はあなたのものです。 あなたの味のために料理！
成分：- オリーブオイル2杯。 l。
- 小麦粉200 g
- タイム（タイム）ドライ1 tsp。
- 酵母、乾燥7 g
- フラワーライ麦50 g
- セモリーナ50g
- 高曝気水200 ml
- 塩4 g
- 砂糖大さじ2。 l。
- イタリアンハーブ1杯の混合物。
- レモンジュース2杯。 l。
- ニンニク3歯
- ピーナッツバター30 ml
- ペッパーの混合物2 g
- マスタードフレンチ（穀物入り）1 tbsp。 l。
- タイム（タイム）フレッシュ10 g
- リーク1 PC。
- チーズパルメザン50 g
- チキンフィレ300 g
- 缶詰のトマト30 ml
- 種なしのオリーブ50g
- 生地を準備するには、小麦粉、ライ麦粉、セモリナ、炭酸水、酵母、塩、砂糖、ハーブの混合物を用意してください。
- ステップ2砂糖を注ぐソーダ水でイースト。 5分間放置する。
- 小麦粉とセモリナをふるいにかけ、乾燥したハーブ、塩を加えます。 炒める。
- ライ麦の粉を酵母に加えて混ぜる。 暖かい場所に15分間放置する。
- 乾燥した混合物で、酵母を注ぎ、オリーブオイルを加えます。 ミックスする。
- ステップ6生地をかき混ぜる。 ボウルにオリーブオイルを塗ります。 生地をナプキンの下で1.5〜2時間加熱する。
- ステップ7その間に、充填物を準備する。 ピール、ニンニク、ペッパーの混合物、塩、新鮮なタイム、ニラなどを使わずに、自分の肌に茹でたチキンフィレ、パルメザンチーズ、マスタード、オリーブ、トマトを入れます。
- ステップ8マリネを準備する：マスタード、レモンジュース、ニンニク（3クローブ）、ピーナッツバターを混ぜる。
- ステップ9マリネのチキンフィレの小片。 肉は慎重にマリネに巻き込まれる。 新鮮なタイムの葉を加えなさい。 炒める。
- ステップ10ネギを薄い輪に切ります。 沸騰水を5分間注ぎます。
- ステップ11自分のジュースにトマトを入れて、フライパンで約5〜7分間煮沸してトマトソースが濃くなり、余分な液体が蒸発する。 塩、ペッパーの混合物を加えなさい。
- ステップ12パルメザンチーズを細かく焼く。
- ステップ13生地が薄い層（厚さ1〜2cm以上）をロールアウトする準備をします。 丸を形成する。 余分な生地をトリミングする。 生地にオリーブオイルを少し塗り、5分間放置してください。
- ステップ14トマトソースの薄い層で滑らかにします。
- ステップ15ピザの表面にマリネの鶏肉をピースします。 新鮮なタイム葉を振りかける
- ステップ16ボウリングを均等に展開します。
- ステップ17オリーブを2枚に分けて入れます。
- ステップ18ピザには、チキンの量の半分を振りかける。
- ステップ19オーブンをパンで200℃に加熱します。 ピザを熱いオーブンに入れてください。 17〜20分間焼く。 ベーキングが終わる5分前に、残りのパルメザンチーズをピザに注ぎます。 暑いところでピザを出す。