- スカッシュ - 3本
- ジャガイモ - 4個
- タマネギ2個入り
- キャロット2個入り
- 緑 - 2アート。 スプーン
- ベイリーフ - 2枚
- 野菜のブイヨンまたは水 - 200ミリリットル(必要に応じて)
ズッキーニとジャガイモのシチューを作る方法:1.)まず、ジャガイモを洗い、皮をむいてキューブに切断する必要があります。 水に浸してください。 2.)その後、ズッキーニを洗い、はがし、キューブに切断します。 3)タマネギとニンジンをきれいにし、薄いハーフリングに切り、植物油でフライパンに入れます。 半透明になるまで炒める。 4.)その後、ズッキーニ、ジャガイモ、塩、コショウを加え、フライパンにブロスまたは水を注ぎ、ベイリーフを加え、調理するまで弱火で煮る。 ズッキーニとポテトの準備ができたシチューは、皿に置いて、緑で飾ってテーブルに奉仕します。 ズッキーニとジャガイモのシチューは、ケチャップを加えて陶器から食べるのが最も美味しいです。 お味噌汁!
サービング:5-7