- 鶏の足 - 8個
- アプリコットジャム - 120個
- バルサミコ酢 - 50ミリリットル
- 新鮮な生姜 - 小さじ1杯
- レッドペッパー - 1ピンチ
- 塩 - - 味見する
マリネのために、最初にジンジャーなショウガ。 ジャムを追加してください。 次にバルサミコ酢をボウルに加えます。 マリネを持ったボウルに足を入れる。 マリネをグリルの上に置き、約20〜30分、すべての側面で揚げる。 残りのマリネは保存されるべきです。 その後、調理の終わり10分前に、残りのマリネで脚を注意深く潤滑する必要があります。
サービング:4-9