- 小さなニンジン - 3個
- ミディアムキュウリ2個入り
- トマト - 2個
- カブ - 2個（中）
- 小さなパンプニップの根 - 1個
- リンゴ - 1個
- レタス - 100グラム
- クミンの種 - 第1。 一杯
- 塩、コショウ - 1個（味に）
- レモンジュース - 3アート。 スプーン（給油用）
- 砂糖 - 150グラム（補充用）
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン（給油用）
- 天然ヨーグルト - 2 Art。 スプーン（給油用）
ニンジン、パングニップ、カブやキュウリ、すすぎ、はがし、細い帯にカット。 リンゴでピールをはがし、コアをはがし、細切りにしてレモンジュースを振りかける。 サラダは葉でパースし、洗って、ペーパーナプキンで乾かし、非常に薄く切る。 トマトを洗って、上に十字架の形で切開し、沸騰水でうろうろし、皮を剥がす。 4つの部分に切り、種を取り除く。 肉を藁で切る。 レモンジュースを砂糖で混ぜ、オリーブオイルとヨーグルトを加えます。 ミキサーで混ぜる。 野菜はサラダボウル、塩、唐辛子に入れて、クミン、シーズンサラダとミックスを追加します。
サービング：6