- 12gゼラチン、
- 赤いオレンジ8個、
- 4卵黄、
- 100グラム。 粒状の砂糖、
- 500ml。 脂肪クリーム、
さらに：
- ビスケットケーキ3個（直径26cm、厚さ約1cm）、
- オレンジ色のconfiture 600 g
調製方法：
激怒して1オレンジを燃やす。 それと一緒に、5オレンジからジュースを絞る。 250mlを混合する。 卵黄、砂糖、欲望のジュース。 湯浴で叩いてください。 我々はゼラチンを導入し、溶解する。 冷たい水浴中で冷やして撹拌する。 ゲル化クリームにクリームを紹介します。
私たちはケーキ150グラムに広がった。 Confiture。 我々はケーキのためにそれの周りにリングを置く。 私たちはクリームの半分を敷く。 私たちは第二のケーキ150グラムを広げた。 最初にConfitureとそれを置いてください。 その上に2番目の残りのクリームを置き、3番目のケーキで覆います。 私たちは3時間冷蔵します。
ケーキの表面に150 grを注ぎます。 Confiture。 私たちはオレンジをきれいにし、スライスしてトーラスに置きます。 confitureとジュースの混合物で釉薬。 我々はmelissaの葉で葉を飾る。