キノコ付きオムレツ
- 4 egg polziki
- 200gのシャンパン
- 1玉ねぎ
- ミルク0.25カップ
- 4杯 l。 植物油
- 1大さじ l。 チョップドパセリ
- 塩、黒胡椒
調理時間：25分。
サービング：2
対処方法：
蛋白質から卵黄を分離する。 ヨルクは牛乳、塩、胡椒で挽く。 タンパク質を泡の中に入れ、穏やかに卵黄に入れます。 フライパンにバターの半分を熱し、卵の中に注ぎます。 熱を減らして7分炒める。 カバーして3分以上調理する。 きのこを薄いスライスに切ります。 タマネギは残りの油で粉砕して揚げる、5分。 キノコを加えて、さらに8分間一緒に調理する。 パセリを振って、塩とコショウで味付けしてください。 マッシュルームの混合物をオムレツの上に分配し、それを半分に折り重ね、プレート上に置き、それをテーブルに提供する。 卵Polziki - ヨードの含量が増加することで区別されます - 子供と大人の精神的および肉体的発達にとって最も重要な要素です。 今日まで、ロシアの人口によるヨウ素の消費量は、通常の2〜3倍です。 したがって、ヨウ素を豊富に含む鶏卵は、体内のこの要素の不足を補う理想的な製品です。
朝食用のパン
- 6個の小さなロール
- 6つの卵 "Polziki"
- ベーコン100g
- 200gの新鮮なほうれん草
- 塩
調理時間：20分。
サービング：6
対処方法：
そして、ベーコンを小片に切り、乾燥した加熱したフライパンで炒め、時折6分間かき混ぜる。 ペーパーナプキンをかける。 ほうれんそうを洗って、コランダに入れ、沸騰した水の鍋をかける。 5分後。 冷たい水でホウレンソウを回転させ、余分な水分を絞ります。 ベーコンと混ぜる。 パンから上を切り、肉を取り出す。 ロールの上にほうれん草を広げる。 それぞれの卵1個を壊すには、軽く塩を入れ、予熱したオーブンに入れて200〜6分間7〜7分間放置します。 時々、おいしい、そして最も重要なことに、健康的な朝食を用意するのに十分な時間がありません。
フィッシュカツレツ
- 白身魚1kgのフィレ
- 3玉ねぎ
- ニンニク2クローブ
- 2卵
- 大さじ2。 l。 小麦粉
- 4杯 l。 植物油
- 1 tsp。 レモンジェット
- 大さじ2。 l。 ブレッドクラム
- 塩、コショウ
準備時間：1時間10分。
調理時間：15分。
サービング：6
対処方法：
タマネギとニンニクをはく離し、細かく刻んだ。 ニンニクとタマネギの3分の2が大さじ1で炒める。 l。 植物油は黄金色に、8分。 ミンスドミートボールを作り、魚の形を与えます。 ブレッドクラムでロールし、残りの植物油で7分間炒める。 各側に。 魚をスライスに切り、肉挽き器に通す。 ミルクと卵、小麦粉、生と揚げたタマネギ、鶏肉、塩と胡椒とのミートミルを合わせます。 よく混ぜて1時間冷蔵庫に入れてください。
ポテトウェッジと肝臓のシチュー
- ポテトスライス600g
- 牛の肝臓400g
- 200gの新鮮な凍結または新鮮な油
- レッドオニオン2個
- トマト4個
- 4杯 l。 植物油
- 1大さじ l。 オリーブオイル
- マジョラム2本
- 1つのタイムライン
- 塩、黒胡椒
調理時間：35分。
サービング：4
対処方法：
キノコを洗って薄いスライスに切る。 肝臓を洗い流し、排水し、立方体に切断して、フィルムを剥がす。 タマネギを剥がし、薄いハーフリングにカットします。 シチューを熱から取り除き、暖かく保つ準備ができています。 トマトを洗って、円に切る。 プレートにトマトを置き、オリーブオイルを注ぐ。 ポテトウェッジを調理したシチューと混ぜ、トマトと一緒にお召し上がりください。マヨルカンとタイムは洗って葉にはがしてください。 フライパンに植物油を入れて、タマネギを金色の茶色になるまで炒めます（6-7分）。 肝臓を追加し、さらに7分間攪拌する。 キノコを入れ、ハーブ、塩、胡椒を味わい、中火で8分間炒める。 マジョラムとタイムが洗われ、葉にはがれた。 フライパンに植物油を入れて、タマネギを金色の茶色になるまで炒めます（6-7分）。 肝臓を追加し、さらに7分間攪拌する。 キノコを入れ、ハーブ、塩、胡椒を味わい、中火で8分間炒める。