1日中の「白い」メニューは元のシェフが提供しています
最初は耳付きのスープ
私は小麦粉、卵、不完全な水のガラス、塩の半分のカップから生地を捏ねます。 薄く広げ、スライスのガラスを切り取って、それらに詰め込み、ペルメーネとして引き裂く。 詰め物は次のようにして作られています：茹でたお米の半分のガラスに細かく細かく刻んだ卵2個と溶かしたバターのスプーンを混ぜたもの。 耳はまず沸騰した水に降ろす必要があり、沸騰した牛乳、塩に振りかけると、スプーン2個のオイルを振りかけるとすぐに沸騰してすぐに役立ちます。
2番目には、PASH ON MILK
ブラックベリーと米のミルクのポテト
1大さじ 米、大さじ4。 ミルク、プルーン250g、砂糖大さじ2、バター25g、塩。
プルーンは洗って、沸騰した水を注ぎ、冷えるまで握る。 その後、それを小屋に戻して石を取り除きます。 米をすすぎ、プルーンと混ぜ合わせ、沸騰した牛乳で眠りに落とし、砂糖と塩を加え、沸騰させて20分間煮る。 その後、熱から取り出し、温めたオーブンに10分間放置しておく。
第3回 - デイリーキセル
3杯のミルクでは半分の砂糖を沸かして沸騰させ、別に2杯分の澱粉を冷たいミルクや水で薄め、沸騰したミルクに入れ、低温で約5分間炒める。 アロマのために、ミルクが冷えるまで、バニリンの粉末を半分注ぎ、それがある場合はレモン、オレンジ色の皮を拭き取ることができます。
かき混ぜ、花瓶やカップに注ぎます。 また、ソーサーや特別なプレートでより効果的です。 キセルには、花瓶の底部の形状に違反することなく、数分間花瓶から取り除くことができ、温水に浸すことができました。 ミルクゼリーは、コンポート、ジャム、ベーコンの果実で飾ることができます。細かいナッツなどを振りかけることができます。