エビの皿やエビは、ユニークな味のおかげで、料理で人気のあるシーフードのひとつです。 不透明になると完全に準備が整います。 エビには、多くの有用なミネラルとタンパク質があります。
エビを調理するためのレシピ
エビ料理
きのこはきれいに切った。 私たちは緑を洗って仕上げ、小さなものに切ります。 私たちはトマトスライスを切ります。 緑、キノコとエビを組み合わせて、バターとレモンジュース、塩と胡椒を味わい、混合します。 ソースを準備する、これはケチャップ、コニャック、醤油、マヨネーズを徹底的に混合するためです。 サラダボウルの底にレタスの葉が並んでいます。トマトのスライスを上に置き、上にはエビとキノコの混合物があります。 ソースを注ぎ、醸造しましょう。 奉仕する前に、パセリの枝で飾る。
揚げエビのレシピ
材料：エビ400グラム、卵白2個、大さじ1個。 l。 デンプン、1大さじ l。 コニャック。 2つ目の l。 内臓脂肪、グルタミン酸ナトリウム、塩。
準備。 私たちはエビをきれいにして、それを洗って、それを乾燥させ、塩でそれを15分間主張します。 卵白はデンプンで殺されます。 エビを得られた混合物に入れ、混合する。 私たちは溶かした脂肪を加熱し、エビをそれに入れて炒め、激しく攪拌します。 ペーパーナプキンの上にそれらを置き、余分な脂肪からそれを乾燥させる。 残りの脂肪は加熱され、エビはそれに下がり、コニャックを注ぎ、少量の水を加え、ナトリウムのグルタミン酸塩を添加して2分間炒めて、絶えずかき混ぜます。
エビのギリシャ語
原材料：皮をむいたエビの1/2キロ、ピットのないオリーブの2分の1、新鮮なキュウリ、新鮮なトマト2個、ブリンザ200グラム。
準備。 オーブンまたはグリルで揚げた揚げ物を料理に並べます。 それらのまわりで、オリーブ、トマトとキュウリのスライス、チーズを切ったものを分解する。
エビの鍋
原材料：キングエビ700グラム、タマネギ1個、ピーマン1個、オリーブオイル50ミリリットル、バター50グラム、トマト4個、トマト4個、クリーム300ミリリットル、ブリンザ100グラム、チョウザメ150グラム、チーズ入り150グラム、塩とコショウのピンチ味。
準備。 オーブンを入れましょう。 細かく切り刻んだタマネギを切ります。 小片で、ブルガリアのペッパーを切る。 オリーブオイルでフライパンにバターを溶かしてください。 緑とピーマンを揚げさせてください。 私たちは沸騰水でトマトを沸騰させます。 肌を取り除き、細かく刻む。 タマネギと唐辛子にトマトを加えなさい。 数分後、挽いたコショウと塩、20％のクリームを加えます。
細かくチーズとチーズをチョップ。 私たちはエビをきれいにし、粘土の鍋に均等に広げます。 ポットにソースを注ぎ、ハーブと刻み目のあるチーズを振りかける。 オーブンで250度の温度で15分間焼く。
タラとエビのカセロール
原材料：ジャガイモ500gを剥がし、ダイスし、1ルタバガ、ダイス、ハーブとニンニクを入れた柔らかいチーズ200g、野菜スープ150ml、コーンミール4杯、タラゴレ650g、皮をむいたエビ100g、 。 l。 新鮮なパセリを切った。
準備。 マスとジャガイモを沸騰水で20分間沸騰させる。
- オーブンを190度に予熱します。 チーズを鍋に入れ、ブロスと熱で満たし、均質な混合物になるまで撹拌し、次に水で小麦粉を加え、厚くなるまで煮る。
- 少し挽いたコショウ、パセリ、エビ、魚を加え、ブロスにかき混ぜる。
- 混合物をベーキングのための皿に入れてください。 ルタバガとジャガイモ、コショウから水を注ぎ、かき混ぜる。 得られたジャガイモと葉っぱの混合物は、魚の混合物の上に均一な層をレイアウトする。 オーブンで30分間焼く。その後、加熱されたグリルの上に数分間置いて、上を茶色にする。
結論として、エビから料理を準備するためのレシピを知り、エビから料理を準備することができます。 これらのレシピが気に入っていただければ幸いです。