デリケートな壊れやすいクッキー「クラムビーゼーズ」ショートペストリーから作られたクッキーは、繊細な味、脆弱性、高カロリーの内容で、他のベーキング品種とは異なります。 しかし、単にお茶を飲むことができない本当の甘い歯を止めることは可能ですか？ "vpriglyadku"、彼らは何とかそれをつかむ必要があります。 また、自家製のショートブレッドクッキーは、新鮮さと味を失うことなく長時間保存されるデザートなので、事前に休暇の準備をしたり、自然や田舎の家に持ち帰ったりすることができます。 短いクッキー「Kurambiezes」の特別な利点は、その準備の単純さです。 それのための生地は容易に混練され、容易に切断され、素早く焼かれる。 したがって、誰もが簡単なペストリー、十代の若者を準備しようとすることができます。 特にこれには理由があるとき - 来るべき休日や家族の誰かの誕生日。 さらに、各休日には独自の伝統的な料理があります。 例えば、イースターのためにイースターのためにイースターのためにShrovetideのためにパンケーキを彫りますが、ギリシャでは、クリスマスイブに短いクッキー「Kurambetes」を焼く伝統があります。 この繊細で砕けやすいクッキーは、休暇の前に長時間焼くことができ、バルコニーや冷凍庫で凍結することができます。 それは非常に迅速に解凍する：15分後に、あなたは新鮮な味を楽しむことができます。
成分：- バター170 g
- 小麦粉210 g
- 砂糖粉60 g
- 鶏肉1卵
- コニャック1大さじ l。
- 塩0.5 g
- カーネーション10 g
- ウォールナット50 g
- クッキーの準備のための主な製品 "クラムビーズ"：小麦粉、砂糖、卵、クルミナッツ。 バターは室温でなければなりません。
- ステップ2バター、小麦粉、粉砂糖、卵黄1卵、塩、コニャックを合わせます。
- ステップ3すべてよく混ぜる - 生地は均質で弾力的でなければならない。
- ステップ4生地を食品フィルムに入れ、1.5〜2時間冷蔵庫に入れます。
- ステップ5次に、小片を生地から摘み、ケーキを作る。
- ステップ6約2 cm離れたベーキングトレイにクッキーを置き、20-22個を1回分で得ます。 センターにはカーネーションを挿入するか、ナットの半分を入れます。
- ステップ7予熱したオーブンを180℃で20~25分間焼く。
- ステップ8クッキーを冷やし、粉末糖で振りかける。