- 小麦粉 - 1 1/4カップ
- 粉砕シナモン - 1 1/2杯
- ソーダ - 小さじ1
- ナツメグ - 1/4ティースプーン
- 塩 - 茶さじ1/2
- バター - 1カップ
- 明るい茶色の砂糖 - 1カップ
- ハニー - 1/4カップ
- ビッグ・エッグス - 2ピース
- バニラの抽出物 - 1 1/2茶さじ
- オートミール - 3カップ
- 乾燥チェリー - ガラス1枚
オーブンを175度に予熱します。 ベーキングペーパーまたは羊皮紙で2枚のベーキングシートをスプーンします。 小さなボウルに、小麦粉、シナモン、ベーキングソーダ、ナツメグ、塩を一緒に混ぜる。 脇に置いてください。 電気ミキサーで約4分間、高速でバター、砂糖、蜂蜜をボウルで叩いてください。 卵とバニラ、鞭を加えてください。 速度を落とし、徐々に小麦粉、鞭の混合物を加えます。 オート麦のフレークとドライチェリーを加えてください。 準備されたベーキングシート上に互いに約2cmの距離に生地1杯を配置する。 軽く金色になるまで、10〜12分で焼く。 シート上で5分間冷却する。 クッキーをグリルに置き、完全に冷ます。 クッキーは室温で3日間密閉容器に保存することができます。
サービング：48