軽く塩漬けされたサケを使ったサラダレシピサラダのサラダを使ったサラダレシピは、このサラダを原料にして、人気のある「オリヴィエ」を思い出させるでしょう。 おそらく、これは人気のあるサラダの別の解釈ですが、すでに魚のテーマになっています。 結局のところ、強調されたのは塩漬けされたサケであった。 サケの場合、他の赤い魚と同様に、問題の要因はその生産要素です。 まず、喜びは最も安いものではありません。 第二に、この製品を購入しても、品質が悪いことが判明する可能性があります。 残念なことに、ほとんどの製造業者は、この製品の販売プロセスについて非常に具体的な考えを持っています。 その結果、あなたはある量を使い、香りで魚を得る。 もちろん、新鮮な魚を買って自分で選ぶのが一番です。 ところで、このプロセスは全く複雑ではありません。 ここでは、家庭の魚の塩漬けについて読むことができます。 しかし、時間が限られている場合は、スーパーマーケットで塩漬けの赤い魚を選ぶ方法のヒントを紹介します。常に製造日を調べてください。 それが赤すぎる場合、魚の色に注意してください、それは穏やかにピンクでなければなりません - それは組成物に染料があることを意味します。 理想的には、魚および塩のみが組成物中に存在すべきである。
成分:- ジャガイモ3個。
- 塩漬けサケ100 g
- 鶏肉2匹。
- キュウリ1 PC。
- フレッシュディル0.5束
- サワークリーム5杯。 l。
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- 塩3ピンチ
- ステップ1サラダの場合:3つの中型ジャガイモ、2つの卵、塩漬けサケ、新鮮なキュウリとディル、サワークリームまたはマヨネーズ、コショウ、塩。
- キュウリをキューブに切ります。
- ステップ3魚をストリップに切ります。
- ステップ4ディルを細かくチョップする。
- ステップ5卵を茹でる(沸点から7分間調理する)。 シェルをはがしてチョップする。
- ジャガイモをユニフォームで茹でる(20-30分調理する)。 ピールして立方体に切る。 ジャガイモを冷やす。
- ステップ7深いボウルのすべての成分を合わせる。 塩とコショウを味わう。
- ステップ8サワークリームを加えて攪拌する。 サラダを淹れ、テーブルに奉仕させてください。