ネプチューンからの繊細この魚は、健康的なライフスタイルのために絶望的な人たちでさえも喜ばれます。 残念ながら、最も美味しい食べ物が最も有害であることが判明しました。 店内で燻製のサバの価格は "噛んだ"が、時にはそんなに遠くのものを美味しいものから食べたい。 そのような製品を悪用する必要はありませんが、少なくともあなたの魂を奪うことができます。 しかし、「燻製」サバは家庭では非常に現実的です。 価格は店舗より数倍安くても、専門家だけが工場と区別することができます。 そして、工場では、それはスモークハウスで喫煙され、同じ液体煙を使用しないと誰が言ったのですか？
成分：- サバ2匹。
- 水1リットル
- シュガー3 tbsp。 l。
- 塩4大さじ l。
- ウコン1 tsp。
- 液体煙125 ml
- 紅茶5袋
- 魚を作るには、サバ、水、紅茶の袋、塩、砂糖、ターメリックと液体の煙の新鮮な死体を取る。
- ステップ2茶の袋は沸騰した水を注ぎ、15分間沸かします。
- ステップ3注入から、絞って、袋を取り出し、砂糖、塩を加え、完全に溶解するまで攪拌する。 溶液を室温に冷却する。 そして、ウコンを加え、液体の煙に注ぎ、混ぜる。
- ステップ4魚は頭と腸を取り除き、枝肉を外側から内側から徹底的に洗います。
- 屠体を1.5リットルのペットボトルに入れ、魚が完全に容器に入るように暫定的に首を切ります。
- 屠殺した屠体を注ぎ、3〜4日間放置して定期的に魚の尾を引っ張ってください（より均一な染色と塩漬けのために）。
- ステップ7魚を仕上げ、しばらくの間乾燥させる。