- のバター - 100グラム
- そば粉 - 1/3ガラス
- 小麦粉 - 2/3ガラス
- ベーキングパウダー - 1/2ティースプーン
- 塩 - 茶さじ1/2
- 卵 - 1個
- ミルク - 3/4カップ
- サーモン - 220グラム（燻製）
- サワークリーム - 4アート。 スプーン
小さな鍋に低温でバターを溶かしてください。 スプーンを使って、溶かしたバターの表面から白い泡を取り除きます。 15分間放置する。 金色の液体を注ぎ、鍋の底に残渣を残す。 脇に置いてください。 そば粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、卵、牛乳、大さじ1杯を溶かした大きなボウルに入れて混ぜる。 中火で大きなフライパンに溶かしたバター2杯を熱します。 フライパンに大さじ1杯分の生地を注ぎます。 1〜2分間炒める。 パンケーキを回転させ、茶色になるまで約1分間炒める。 テストの残りの部分を繰り返します。 スモークサーモン、サワークリームの1/2ティースプーン、ディルの小枝を使ってパンケーキを飾る。
サービング：24