サバの独特の味は、本質的に素晴らしいと珍しい多くがあります。 例えば、サバとパーチは親戚であると誰が考えたでしょうか? はい、この魚は、Skumbriansの一族、Perciformesのグループに属しています。 しかし、これは、この魚が私たちのために用意した驚きではありません。サバとも呼ばれます。 それは高貴な魚です。 誰もそれがとてもおいしいという事実を主張する者はいません。 サバがキャッチする場所では、それが最も異なる製品と組み合わせて数百の皿を準備することができます。 まあ、今私はあなたと非常に珍しいと一目で分かりませんが、魚と牛乳を組み合わせた不条理なレシピを共有します! ミルクで調理したサバは非常に繊細で反復不可能な味を取っているので、私はあなたに保証します。
成分:- サバ1 pc。
- ミルク500 ml
- 玉ねぎ1個。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油50 ml
- ピーマン6個入りのピーマン。
- ペッパーの香り6個。
- ベイリーフ1个。
- 塩1 TSP。
- ステップ1主な成分:サバ、ミルク、タマネギ、黒コショウ、香辛料、ヒマワリ油、月桂樹の葉。
- ステップ2サバを掃除し、腸ですべてのフィンを頭で取り除き、カーカスを6分割します。
- ステップ3鯖の鍋に鍋を入れ、ミルクを注ぐ。
- ステップ4タマネギを切ります。
- ヒマワリ油、ベイリーフ、タマネギ、コショウ、塩を加えます。 その後、40分間弱火で調理する。
- 野菜やガーニッシュでサバを調理します。