鶏肉のサワークリームソース牛肉のストロガノフは肉の薄いスライス、揚げ、サワークリームソースで満たされた後です。 チキンフィレのビーフストロガノフはやわらかく柔らかくなります。 組成物中にニンニクが存在することは恐ろしいことではなく、ソースのクリーミーな味を妨げないが、スパイシーな音を導入する。 ニンニクの歯の中にすでに内部の胚芽が形成されている場合は、それを除去する必要があります。 ここでは、味と香りをより鮮明にすることができます。
成分：- チキンフィレット600g
- 豚の乳房は60グラム燻製
- タマネギ200 g
- 小麦粉2大さじ l。
- サワークリーム160 g
- 水120 ml
- 塩3 g
- パプリカ甘い粉1 g
- ニンニク1クローブ
- 鶏肉の調味料2 g
- ステップ1必要な製品を準備します。 チキンフィレットを洗う。
- ステップ2約1センチメートルの厚さの縦スライスでフィレットをカットします。 タマネギをはがし、中程度の厚さのハーフリングに切断する。
- フライパンを中火で盛り上げます。
- ステップ4ブリスクのスライスから浸した脂肪の中に、タマネギを入れ、ミックスし、15秒後に肉を入れた。 すべて一緒に5分間炒める。
- ステップ5水を加えて沸騰させる。 塩、香辛料、刻んだニンニクを入れてください。 熱を減らして10分間煮る。
- 小麦粉とサワークリームを合わせます。
- フライパンにサワークリーム混合物を加えます。
- ステップ8 5分間一緒に炒めて煮る。 熱く奉仕する。