- 全乳または1%コテージチーズ - 450グラム
- 大きな卵 - 2個
- パルメザンチーズ - 90グラム
- 塩 - 味にする
- Pasta Ziti - 450グラム
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- ニンニク - 歯5本(中)
- トマトソースの缶 - 1個(840g)
- 切り刻まれたトマトの塊 - 1個(435g)
- 乾燥オレガノ - 茶さじ1杯
- 新鮮なバジル - 1/2カップ(プラス2杯分)
- 砂糖 - 小さじ1杯
- 黒コショウ - 味に
- コーンスターチ - 3/4ティースプーン
- 脂肪クリーム - 1カップ
- モッツァレラチーズ - 240グラム
1.オーブンを175℃の中間位置でスタンドで予熱します。 カッテージチーズ、卵、パルメザンチーズ1杯を一緒にミディアムボウルで叩きます。 脇に残しなさい。 2. 4.5リットルの水を大きな鍋の中で沸騰させます。 パスタと塩1大さじを加えてください。 ペーストが柔らかくなるまで約5〜7分間調理し、かき混ぜる。 水を排水し、パスタを小皿にかける。 3.オリーブオイルをフライパンに入れます。 細かく刻んだニンニクを加え、中火で揚げて香りが現れるようにします。 トマトソース、ダイシングトマト、オレガノを混ぜる。 厚くなるまで約10分煮る。 熱から取り除き、スライスしたバジルと砂糖のカップからかき混ぜ、塩とコショウで味を整えます。 デンプンとクリームを小さなボールで炒める。 中火で鍋に入れて沸騰させ、厚くなるまで3〜4分煮る。 熱からパンを取り除き、カードの混合物、トマトソース1カップ、モッツァレラ料理を6ミリメートルに切って加えます。 炒める。 4.ペーストを加え、よく混ぜます。 パスタを22×32cmのベーキング皿に入れ、残りのトマトソースを上から均等に分配する。 モッツァレラの残りのカップと残りのパルメザンのカップを上から振りかける。 箔で緻密に覆い、30分間焼く。 5.ホイルを取り出し、チーズが濁って沸騰し始めるまで約30分間焼き続けます。 20分間冷却する。 残りの3つの大さじをバジルの細断したものを振りかけると、役立つ。
配信:8-10