- 小麦粉 - 300グラム
- ドライイースト - 11グラム(または50新鮮な酵母)
- 砂糖 - 小さじ1杯
- 塩 - 1ティースプーン
- オリーブオイル - 4アイテム。 スプーン(生地1杯、グリシングピザ3杯)
- ウォームウォーター - 175ミリリットル
- トマトペースト - 2アイテム。 スプーン(あなたはケチャップを使うことができます)
- モッツァレラ - 100グラム
- チーズ - 50グラム(ソフトチーズを選ぶ)
- オリーブ - - 味見する
深いボウルでは、酵母、小麦粉、塩、砂糖、オリーブオイル、水を混ぜる。 生地をひっくり返してください。 生地が伸縮性があるためには、少なくとも数分間混合してください。 その後、完成した生地をボウルに戻し、タオルで覆い、暖かい場所に1時間放置する。 生地が上がったら、それを2つの部分に分けて持ちます。 次に、生地を薄い層に巻いて(厚さは1センチメートルよりやや小さくすべきです)、ベーキングトレイに置き、オリーブオイルでグリースします。 トマトペーストまたはケチャップで生地に油を注いでください。 乾燥したハーブをお持ちの場合は、トマトペーストに加えてください。 トウモロコシをつけて、ベースに均一に広げます。 レッドオニオンリングを追加することができます。 今の段階では好きなものを追加できるので、あなたの想像力を使う時です。 私はオリーブと新鮮なトマトとピザが大好きです。 モッツァレラは少し詰まっていて、その後は裂ける。 ピザはピザを均等に配布します。 あなたがチーズを溶かすのが好きなら、どんな種類のおろしチーズを少し入れてください。 予熱された240度オーブンにピザを入れ、7〜8分間焼く。 この機能がオーブンで利用できる場合は、ブロワーを使用してください。 ピザは準備ができています! お味噌汁!
サービング:12