ハンガリーのgoulash-lefty Goulash-levesはハンガリー料理の一品です。 それは通常のガラッシュに非常によく似ていますが、ガラッシュ・レーブだけが最初の料理です。 ハンガリーではスープだけでなく、ホットスナックとも言えますが。 いずれにしても、このおいしい料理と心のこもったランチが提供されています。 料理が鋭いとされている場合は、ニンニクと一緒に唐辛子を置く必要があります。
成分：- ビーフパルプ500g
- ペッパー甘い1 PC。
- トマト2個。
- ニンニク2クローブ
- ジャガイモ3個。
- 水1リットル
- 玉ねぎ1個。
- パプリカ甘い粉1 g
- 塩3 g
- 乾燥した1 tsp。
- キャロット1 PC。
- 牛肉パルプ、赤トウガラシ、トマト、ニンニク、タマネギ、スパイスなどの主要成分を準備します。
- ステップ2純粋な甘い唐辛子は、種子を剥がし、キューブに切断します。 軽く植物油で炒める。
- ステップ3タマネギを剥がし、立方体に切り、フライパンに加えてコショウにし、野菜を弱火で揚げる。
- ステップ4ガラシュを残した鍋の中でトマトを調理し、皮をむいて立方体に切り、ニンニクを切った。
- ステップ5ニンニクとトマトを入れ、鍋に玉ねぎと唐辛子を入れ、パプリカを加えて混ぜる。 1リットルの沸騰水を注ぎ、塩を加えます。 沸騰させる。
- ステップ6 2x2cmの立方体に切った肉を入れ、もう一度沸騰させて熱を下げて1時間煮る。 ニンジンはきれいにして、小さな立方体に切る。
- ステップ7ポテトにポテトを入れ、10分後に全身にニンジンを加え、皮を剥いてダイスする。 20分煮る。 乾燥した熟成季節。 緑に飾りつけて暑い召し上がり。